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정성이 그대로 느껴지는 슬로우 푸드 중 하나죠
재료부터 만드는 과정까지 뭐 하나 대충이 없는
생생정보 전설의맛 두번째는 38년 전통의 볏짚 청국장입니다
제일콩집
서울 노원구 동일로174길 37-8
(공릉동 633-18)
영업시간 09:00~21:00
휴무일 명절 쉽니다
가격
콩국수 9,000 / 순두부 9,000 /두부찌개 9,000
콩비지(콩탕) 9,000 / 감자부침 9,000
포천 위쪽 지역의 콩이 맛있데요
그리고 짚으로 숙성을 하는데
그래야 진이 잘 나오고 영양학적으로도 좋다네요
생생정보 38년 전통 볏짚 청국장
공릉동에 있는 제일콩집이에요
구수해서 밥 비벼 먹고 싶은 비주얼이에요~
콩탕 손두부전골 역시 많이 찾으신다고 합니다
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