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근처 직장인들이 점심시간이 되면 눈치를 보게 만든다는 이곳! 생활의달인 솥밥 달인이 있는곳을 찾아봤습니다
만복영양솥밥
서울 구로구 구로중앙로 19길 13
(구로동 85-2)
영업시간 11:00~21:00
휴무일 매주 일요일 쉽니다
가격
영양솥밥 9,000 / 낙지볶음 25,000
오징어볶음 20,000 / 제육볶음 20,000
제육 오징어섞어볶음 25,000
늘 식사시간이면 이렇게 붐빈다고 해요
어머니때부터 시작해 사용하고 있는
솥의 나이도 많다고 하네요
여기는 영양솥밥전문점이랍니다
돌솥 같지만 요즘 흔지 않은 무쇠솥에
주문이 들어오면 밥을 지으신다네요
생활의달인 구로구 솥밥 특징은 해물향이 진하게 나는데, 양배추로 맛을 낸 문어와 오징어가
듬뿍 들어가서 그렇네요. 다져서 내거나 하지 않고 잡내를 없앤후 대파뿌리로 삶을 물 등을 낳러 냄새는 날리고 풍미를 더한다고 해요
그리고 밥을 먹은후에 물을 붓는게 아니라
총각무로 시원한맛을 낸 콩나물국을
부어 먹는것도 특이하죠
향긋함으로 무장한 생활의달인 솥밥 달인
구로동에 가면 만나볼 수 있어요
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