생활의달인 마포구 꼬치구이 달인 홍대입구역 맛집 락희돈 돼지꼬치구이

락희돈

근처 지나가면 냄새가 장난 아닐것 같은 이곳
생활의달인 마포구 꼬치구이 달인 어디일까요?
홍대입구역 맛집으로 이미 손님들이 가득하다고 하는데요
요코하마에서부터 시작해 30년이 훌쩍 지난
쉐프가 있는 집이랍니다

서울 마포구 월드컵북로2길 86
(동교동 155-35)

영업시간 16:00~01:00 (재료 소진시 마감)

가격
볼살꼬치 3,500 / 막창꼬치 5,000 / 돈설꼬치 4,500
항정설꼬치 4,500 / 갈매기살꼬치 5,000
삼겹살꼬치 4,000 / 표고버섯튀김꼬치 2,500
치즈튀김꼬치 3,500 / 문어튀김꼬치 2,500

불향을 입히기 전에 바르는 간장스에
맛의 비결이 있다고 합니다

비법이 어김없이 소개되는데요. 생활의달인 마포구 꼬치구이 달인 첫번째 팁은 찹쌀밥입니다
이것도 그냥 쓰지 않고 숯으로 특유의 냄새를 없앤다네요

귤에 소금?? 스승님께 배운 그대로 요리하고 있다고 해요
실제로 방송에 등장한 손님은 일본에구 먹었던
돼지꼬치구이보다 더 맜있다고 하네요

이곳만의 특별한 간장소그
고기에 한번 발라 숯에 구우면 그리 맛나다고...

생활의달인 마포구 꼬치구이 달인
락희돈의 돼지꼬치구이
여기에 맥주한자이면 행복하겠어요~