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군인들의 성지라는 강원도 인제
이번에는 은둔식달에서 소개합니다
생활의달인 인제 탕수육 달인 위치 여기입니다
경주반점
강원 인제군 북면 원통로 174번길 14
(원통리 709-3)
영업시간 09:00~21:00
휴무일 매주 월요일 쉽니다
가격
탕수육 15,000 / 20,000 / 25,000
양장피 30,000 / 난자완스 30,000
짜장면 5,000 / 짬뽕 6,000 / 볶음밥 6,000
강원도의 숨어있는 중식 강자라고 해요
이곳은 짜장면은 안 먹어도 탕수육은
꼭 하나 시켜놔야 한다고 하네요
일단 고기숙성부터가 남다른데요
생활의달인 인제 탕수육 달인 비법 공개합니다.
쌀을 볶아 훈연과정을 해 고기의 잡내를
날린다고 해요. 불맛까지 더해진다죠
돼지고기를 씹는데 채소맛이 난다더니
역시 뭔가 숨은 비결이 있었네요
대파로 감싸서 숙성을 합니다.
양도 푸짐해요. 소자를 주문했는데
다른곳의 큰 사이즈의 접시가 나온것 같아요. 손님들이 모두 하나 같이 기름기가 적고 깔끔하다고 하는데요
꼭 한번 먹어봐야 한다는 인생탕수육이 있는 이곳! 생활의달인 인제 탕수육 달인
원통 경주반점입니다
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