생활의달인 은둔식달 춘천 족발 달인 후평황족발

명성이 자자하다는 생활의달인 춘천 족발 달인 1980년도에 시작한 아주 오래된 곳인데요. 푸짐한 양과 맛에 놀란다는 이곳 어디일까요?



 

후평왕족발

강원도 춘천시 춘천로 293
(후평1동 686-9)

영업시간 14:00~23:00

가격
족발 25,000 / 29,000 / 33,000
비빔국수 5,000 / 잔치국수 4,000

어마어마한 양의 파가 인상적이에요
소금으로만 간을 한다고 하는데.그래서 색이 진하지 않은가봐요
이것이 생활의달인 춘천 족발 달인 족발육수라고 합니다

숙성도 중요하죠. 퍽퍽하지 않고 질기지 않은 야들야들한 식감의 비법 아니겠어요

조리법이 특이한가봐요. 주민분들에게 오랫동안 사랑 받고 있는 아담한 식당인데
오래도록 이 전통방식을 고수하셨으면 좋겠습니다

먹어본것 정 가장 담백하다는 평
족발인가 싶게 부드랍고 야들야들하기까지 하다네요

오이가 듬뿍 들어간 시원한맛의 국수와 함께 먹으면 궁합까지 일품이라는
생활의달인 춘천 족발 달인 후평족발이라고 합니다