생활의달인 평양냉면 달인 고덕동 고덕면옥 위치와 가격

매니아층이 있을 정도로 꾸준한 인기를 잇고 있는 메뉴죠. 고수가 만드는 시원한 한그릇
생활의달인 평양냉면 달인 위치와 가격
알아볼게요

고덕면옥

서울 강동구 동남로85길 22
(고덕동 529-5 1층)

영업시간 11:00~21:00


가격
순면메밀 100% 9,000
순면 비빔 10,000 / 물냉면 7,000 / 비빔냉면 8,000 / 만두 6,000

순면메밀면입니다. 다른 평양냉면집에 비해
가격이 비교적 저렴한듯도 해요
요즘 너무 비싸잖아요

비빔냉면 역시 인기가 좋다고 하네요
생활의달인 평양냉면 달인 육수는 돼지고기육수라고 해요
두부와 산딸기를 이용해 잡내 제거
그리고 노각을 이용하시기까지 하네요

구운사골로 더 진하고 구수한 맛을 내고
무 배추 과일과 파로 개운하고 깔끔함을 더해줍니다

육수를 만드는것만 해도 꽤 오랜시간이 걸리네요
육향과 동치미 국물이 만나 감칠맛을 낸다고 해요

늘 보면서 느끼지만 달인들의 조리법은 정말 특이해요. 설탕이 아닌
재료에서 나오는 자연스러운 단맛을 뽑아냅니다

빨간 비냉, 그리고 시원하고 깊은맛의 물냉
사계절 내내 먹고 싶은 비주얼의 생활의달인 평양냉면 달인 고덕면옥에 가시면 맛볼 수 있어요