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오늘 생방송투데이 고수뎐 제주 흑돼지 특수부위 구이 맛집입니다
돌담집
제주 서귀포시 안덕면 중산간서로 2072
(서광리 1818-1)
영업시간 08:30~22:00
가격
자투리고기 12,000 / 흑돼지왕꼬치구이50,000
흑돼지모듬구이 18,000 / 흑돼지김치전골7000
흑돼지자투리무한리필 18,000 / 열무국수6000
고기마다 잡내를 제거하는 방법도 다르게 한다고 하십니다
지글지글 구우면 육즙도 가득이라고 하네요
가브리살이라고 하는 등심덧살은 기본으로 나와요. 제가 이걸 좋아하거든요^^
그렇게 잡내는 잡고 육즙을 지킨다고 합니다
고수의 제주 흑돼지 특수부위 구이 맛보고 싶다면 제주도여행 가시는 김에 들러보세요
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