춘천맛집 썸네일형 리스트형 생활의달인 은둔식달 춘천 족발 달인 후평황족발 명성이 자자하다는 생활의달인 춘천 족발 달인 1980년도에 시작한 아주 오래된 곳인데요. 푸짐한 양과 맛에 놀란다는 이곳 어디일까요? 후평왕족발 강원도 춘천시 춘천로 293 (후평1동 686-9) 영업시간 14:00~23:00 가격 족발 25,000 / 29,000 / 33,000 비빔국수 5,000 / 잔치국수 4,000 어마어마한 양의 파가 인상적이에요 소금으로만 간을 한다고 하는데.그래서 색이 진하지 않은가봐요 이것이 생활의달인 춘천 족발 달인 족발육수라고 합니다 숙성도 중요하죠. 퍽퍽하지 않고 질기지 않은 야들야들한 식감의 비법 아니겠어요 조리법이 특이한가봐요. 주민분들에게 오랫동안 사랑 받고 있는 아담한 식당인데 오래도록 이 전통방식을 고수하셨으면 좋겠습니다 먹어본것 정 가장 담백하다는 평 족발.. 더보기 생활의달인 춘천 닭강정 달인 육림닭강정 여긴 원래 유명한집!! 생활의달인 춘천 닭강정 달인 위치는 여기입니다 매운 양념도 맛있지만 여기는 후라이드도 일품이거든요 육림닭강정 강원 춘천시 중앙로77번길 30 (죽림동 30-22) 영업시간 11:30~20:30 휴무일 매주 수요일 쉽니다. 가격 닭강정 17,000 (일반맛/순한맛/매운맛) 순살 후라이드 16,000 튀김옷부터가 다르답니다. 튀김을 잘 하는집은 그 자체만으로도 맛있다고 하잖아요. 일단 당근과 마늘을 푹 쪄서 튀김옷을 만들때 넣는다고 하네요 그리고 누룽지까지 튀겨서 넣으니 역시 생활의달인 춘천 닭강정 달인 타이틀에 어울린만한 조리과정이죠 보기만 해도 고소한것 같잖아요 두껍지 않고 얇은 튀김옷 향이 다르다고 합니다 이것도 빠질 수 없죠. 호박에 도라지꽃을 넣어 향긋한 즙을 만들어 활용한다.. 더보기 이전 1 다음
