생생정보 바지락 물짜장 45년 전통 전주 노벨반점

줄을 서야 먹을 후 있다는 맛집이네요
백종원의 3대천왕에서도 소개가 된곳이죠
덕분에 대기하는 손님들이 더 많아졌어요
생생정보 전주 바지락 물짜장 위치와 가격 알아볼게요

노벨반점

전북 전주시 완산구 풍남문2길 98-1
(전동3가 56-1)

영업시간 11:30~20:00

휴무일 둘째 넷째주 월요일 / 첫째 셋째 수요일

가격
물짜장 6,000 / 간짜장 5,000
볶음밥 6,000 / 짜장 4,000
우동 5,000

원래 전주 군산 등의 전북 지역에서 먹는
물짜장은 보통은 하얀 메뉴죠
근데 노벨반점 사장님이 해장을 위해 만드신다음 이렇게 빨갛게 변했다고 해요
생생정보 45년 전통 바지락 물짜장 이렇게 탄생했다고 합니다

해산물이 많이 들어가 있죠, 얼핏 보기에 고기가 없는데 돼지기름으로 만들어 고기맛이 난다고 하네요. 짬뽕인듯 짜장인듯~

빨간것이 특징! 생생정보 45년 전통 바지락물짜장 전주 노벨반점으로 가시면
맛볼 수 있습니다