생생정보 장작구이 대왕 닭볶음탕 원당동 원당장작구이

1시간 대기가 기본이라는 닭볶음탕 맛집입니다
어마어마한 사이즈의 닭다리의 크기가
인상적인 생생정보 대왕 닭볶음탕 위치 가격알려드릴게요

원당장작구이

경기 고양시 덕양구 공양왕길 40
(원당동 911)

영업시간 11:00~22:00

휴무일 연중무휴

가격
오리장작구이 46,000 / 닭볶음탕 45,000
토종닭한방백숙 48,000 / 숯불돼지갈비 28,000 / 제주 흑돼지 (오겹 목살)한근 45,000

닭고기맛이 다른곳과는 다르다고 하는데요
요리하기전 닭을 한번 훈연해서 만들어
이런 식감을 자랑한다고 하네요

생생정보 1시간 대기 대왕 닭볶음탕 만들때
닭의크기가 다른데요 무려 20호라는것!
치킨은 보통 10호 많이 쓴다잖아요

질길 수도 있는데 그 식감을 잡아내는것이
이곳의 비법이 아닐까 싶네요

버섯과 부추가 듬뿍 올라가고
산양삼까지 더해
비주얼까지 합격입니다

참나무 훈연을 해 식감까지 잡은
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여기라고 합니다